Varie
|
"
Pizzafritta " |
| |
|
|
|
 |
|
 |
| |
|
( Pezzo di pasta per il pane fritto in olio di
oliva) |
| |
|
ingredienti: |
| |
|
Farina, acqua, lievito e sale. |
|
|
"
Graviuol fritt " |
| |
|
|
|
|
|
 |
| |
|
( Ravioli fritti in olio di oliva) |
| |
|
ingredienti: |
| |
|
Per la sfoglia: |
Impasto di farina, acqua. |
|
Per il ripieno |
Impasto di ricotta fresca, uova, sale e
prezzemolo |
|
|
"
Strufl " |
| |
|
|
| |
|
 |
| |
|
( Tocchetti fritti in olio di oliva) |
| |
|
ingredienti: |
| |
| Farina, uova, olio di oliva e
sale |
|
|
"
Vsscuott " ( Biscotti ) |
| |
|
|
| |
|
 |
| |
|
(Taralli cotti al forno) |
| |
|
ingredienti: |
| |
| Farina, acqua, olio di oliva,
finocchietto selvatico e sale |
|
|
"
Vsscuott c' dova" ( Biscotti con l'uovo) |
| |
|
|
| |
|
 |
| |
|
(Biscotti cotti al forno) |
| |
|
ingredienti: |
| |
|
Farina, uova olio di oliva e sale. |
|
|
